早餐煎饼工具大全图解

煎饼是一种流行于中国各地的传统早餐食品，其制作过程需要一些基本的工具。以下是一些常见的煎饼制作工具及其用途：

鏊子

材质：通常为生铁。

形状：圆形，中心稍凸，下有三足。

用途：作为烙煎饼的专用工具，通过加热鏊子的底部来烙制煎饼。

油布

材质：多层棉布或其他材料缝制而成。

用途：用于擦涂鏊子，防止煎饼粘连并便于揭下煎饼。

舀勺

材质：通常为金属或塑料。

用途：用来舀取和转移面糊到鏊子上。

筢子

材质：通常为竹制或有柄的木板。

用途：手持用来推动面糊，使其在鏊子上均匀涂抹。

铲子