电饭锅做煲仔饭酱料

材料

大米 300克

腊肠 3根

香菇 30克

板栗 120克

生抽 2勺

蚝油 1勺

老抽 半勺

白糖 小半勺

盐 少许

香油 1勺

清水 适量

葱花 适量

做法

准备食材

大米淘洗干净，放入电饭煲中。

腊肠、香菇提前泡发后切成小段，板栗也切成小块。

调制酱汁

在一个小碗中，加入2勺生抽、1勺蚝油、0.5勺老抽、少许盐和白糖，搅拌均匀。

可以根据个人口味调整调料的比例。

加入食材和酱汁

在电饭煲内胆中加入切好的腊肠、香菇和板栗。

倒入调好的酱汁，确保每粒米和食材都沾上酱汁。