把鱼肉放在一起炖汤

将鱼肉放在一起炖汤，可以遵循以下步骤来制作一锅美味的鱼肉汤：

准备材料

鲜鱼肉（如鲫鱼、黑鱼等）500克

姜片、葱段适量

料酒、盐适量

清水适量

可根据个人口味添加其他配料，如蔬菜、香菇、豆腐等

处理鱼肉

将鲜鱼洗净，切成块状或片状，去掉鱼刺

用少许盐和料酒腌制鱼肉10分钟，去腥增香

煎鱼

锅中加入少量食用油，加热至五成热

放入腌制好的鱼肉，中小火慢煎至两面金黄

炖汤

锅中加入足量清水，水开后加入姜片、葱段和料酒

放入煎好的鱼肉，大火煮沸后转小火慢炖