蚝油凉粉调料

蚝油凉粉是一道以凉粉为主料,搭配多种调料制作的美食。以下是制作蚝油凉粉所需的调料及步骤:

调料

蒜末:增加香味和口感

小米辣:提供辣味

生抽:增加鲜味

黑米醋:增加酸味

蚝油:主要调料,增加鲜味和光泽

香菜:增加香气和口感

胡萝卜丝:增加口感和营养

糊辣子:增加辣味

柠檬:提供酸味和清新口感

花椒粉:增加麻味

芝麻油:增加香气

油辣椒:增加辣味和色泽

蒜泥:增加香味和口感

:增加香气

味精:增加鲜味