用奶油黄油做蛋糕的方法

使用奶油黄油制作蛋糕的方法如下:

材料准备

低筋面粉

鸡蛋

黄油

白糖

牛奶

盐(可选)

水果、奶油等装饰品(可选)

制作步骤

将黄油取出软化,鸡蛋打散备用。

在一个大容器中,将软化的黄油和细砂糖用电动打蛋器搅拌至黄油变白。

分次将蛋液加入黄油糊中,搅拌均匀。

将低筋面粉过筛,分几次加入黄油糊中,搅拌均匀。

将牛奶倒入面糊中,搅拌均匀。

根据个人喜好,可以在面糊中加入盐、水果、奶油等装饰品。

将面糊放入预热好的烤箱中,以180℃烤20 - 25分钟。

注意事项

搅拌时要轻轻,防止面糊沉淀。