用奶油黄油做蛋糕的方法
使用奶油黄油制作蛋糕的方法如下:
材料准备
低筋面粉
鸡蛋
黄油
白糖
牛奶
盐(可选)
水果、奶油等装饰品(可选)
制作步骤
将黄油取出软化,鸡蛋打散备用。
在一个大容器中,将软化的黄油和细砂糖用电动打蛋器搅拌至黄油变白。
分次将蛋液加入黄油糊中,搅拌均匀。
将低筋面粉过筛,分几次加入黄油糊中,搅拌均匀。
将牛奶倒入面糊中,搅拌均匀。
根据个人喜好,可以在面糊中加入盐、水果、奶油等装饰品。
将面糊放入预热好的烤箱中,以180℃烤20 - 25分钟。
注意事项
搅拌时要轻轻,防止面糊沉淀。