羊肉炖汤放什么好更补

要炖出更补钙的羊肉汤，可以加入以下食材和药材：

淮山：

淮山（山药）具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效，与羊肉同炖可以健脾胃养骨骼，增加汤的营养价值。

枸杞：

枸杞子具有滋补肝肾、明目润肺的功效，加入羊肉汤中可以增加其营养价值，尤其适合肝肾亏虚、视力模糊的人群食用。

红枣：

大枣具有补中益气、养血安神的功效，加入羊肉汤中可以增加其滋补作用，特别适合贫血、失眠的人群食用。

当归：

当归具有补血活血、调经止痛的功效，加入羊肉汤中可以增加其滋补作用，尤其适合贫血、月经不调的女性食用。

黄芪：

黄芪具有补气升阳、固表止汗的功效，添加黄芪可以增强羊肉汤的营养价值，特别适合气虚体弱的人群食用。

党参：

党参具有健脾肺和养血生水的功效，与羊肉同煮有很好的滋补作用。

肉桂：

肉桂具有温经散寒、活血通络的功效，加入羊肉汤中可以增加其温补效果。

熟地黄：

熟地黄具有滋阴补血、益精填髓的功效，与羊肉同煮可以增强其滋补作用。

生姜：

生姜具有温中散寒、健胃消食的功效，加入羊肉汤中可以去除羊肉的膻味，同时增加汤的口感和营养价值。

小茴香：

小茴香具有增香和去除羊肉膻味的作用，是炖羊肉时常见的食材。

萝卜：

萝卜具有清火利尿、益气补虚的作用，与羊肉同炖可以平和羊肉的热性。

白芷：

白芷是很好的去腥食材，加入羊肉汤中可以去腥增香。

白胡椒：

白胡椒能去腥暖胃散寒，更好地发挥羊肉的滋补功效。

这些食材和药材的搭配不仅可以使羊肉汤更加美味，还能起到更好的补钙效果。根据个人体质和口味，可以选择合适的食材和药材进行搭配。