铁板烤羊肉需要多久时间

铁板烤羊肉的时间主要取决于羊肉的厚度和个人对熟度的偏好。以下是一些常见建议：

中等熟度

内部温度达到145°F（63°C）至160°F（71°C）。

烤制时间一般为5-10分钟。

具体烹饪方法

如果使用铁板，预热至中高火至高火之间，约为200-250摄氏度。

将羊肉切成适当大小的块状，用适量的调味料腌制一段时间。

将腌制好的羊肉块放在铁板上，每面烤制约4-5分钟，直到羊肉呈金黄色和理想的熟度。

烤箱烤羊肉

预热烤箱至220°C（425°F）。

将羊肉放入烤盘上，可以先用一些调味料腌制羊肉。

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制时间约为每500克羊肉15分钟，翻转一次后再继续烤制15分钟。