蒜头煮南瓜

蒜头煮南瓜是一道美味的家常菜，主要材料是南瓜和蒜头，通过简单的烹饪步骤即可完成。以下是几种不同的蒜头煮南瓜的做法：

基本做法

南瓜去皮切块，蒜头拍松去皮切粒。

锅中放油，热锅倒入蒜粒爆香，再倒入南瓜翻炒至稍稍有点焦。

加适量清水焖煮至南瓜糯软，加盐调味即可。

加入调料的做法

南瓜去皮切成薄块，大蒜切碎备用。

锅里放适量的油，把大蒜放入爆香。

把南瓜放入翻炒两分钟，然后放适量的盐。

加五百克的水，开始大火闷十分钟左右，水干了，放适量的鸡精，翻炒片刻。

撒上葱花装饰，即可食用。

简化版做法

南瓜去皮去籽切片，蒜瓣切成蒜末。

锅内入油，倒入蒜末和南瓜翻炒。