大连特色羊肉
大连的特色羊肉美食丰富多样,以下是一些值得推荐的餐厅和菜品:
胜美斋带皮羊肉·羊汤 地址:
甘井子区营城西路东50米双鑫·假日海岸东南(旅顺北路南)
推荐理由:胜美斋的带皮羊肉有白灼和红烧两种口味,皮糯胶质感十足,口感神奇,几乎没有膻味,适合喜欢不同口味的食客。人均消费约100元。
黄泥川农家全羊 地址:
沙河口区白山路113号(建兴商务酒店旁)
推荐理由:黄泥川农家全羊以黄焖带皮跑山羊和香酥羊排闻名,羊肉不油腻无膻味,汤汁泡米饭更是绝配。此外,羊血、羊肚等配菜也非常受欢迎。
呼盟全羊 地址:
大连市沙河口区长江路742号
推荐理由:呼盟全羊的羊肉来自内蒙,完全不膻,香嫩适口。手把羊排和葱爆羊肉都是经典菜品,适合喜欢传统口味的食客。
凤凰山羊汤 地址:
西岗区长春路299号
推荐理由:凤凰山羊汤选用凤城笨山羊,羊汤底汤淡白,食材厚实。蟹黄羊肉烧麦和肚包肉等创新菜品也备受推崇。
杨味记庄河羊汤