上海有名的排骨年糕
在上海，有几家著名的排骨年糕店备受推崇：
鲜得来
历史：始于1921年，是上海的老字号。
特色：排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。年糕软糯，入口糯中发香，略有甜辣味。
地址：黄浦区云南南路46号（近宁海东路）。
小常州
历史：以其独特的排骨年糕闻名，有50多年历史。
特色：选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后氽制，肉质鲜嫩，味道浓香。年糕选用松江大米，经过捶打后裹上排骨，再入油锅煮氽，口感软糯酥脆。
地址：黄浦区四川中路福州路口。
蒋掌柜·老上海排骨年糕
特色：排骨和年糕都炸得不错，年糕炸得鼓鼓的，酱汁是甜口。