食堂的1两米饭怎么做

要制作1两米饭，首先需要了解1两米饭等于50克生米。以下是制作1两米饭的步骤：

准备大米

选择优质的大米，颗粒饱满、色泽透亮。

淘洗大米，一般淘洗两次即可，避免用力搓洗以免营养流失。

加水

按照大米和水的比例1:1.2加入纯净水。例如，50克米需要加60毫升水。

添加调料 （可选）：

可以加入几滴食用油和白醋，以增加米饭的香气和口感。

也可以加入适量的食盐、茶油或香油，使米饭更加美味。

蒸饭

将淘洗好的大米和水（及调料）放入电饭锅中。

盖上盖子，按下煮饭键开始烹饪。

当电饭煲跳至保温档时，再等待3-6分钟以确保米饭完全熟透。

搅拌与装盘

煮熟后，用勺子将锅中的米饭稍微搅散，使其更加松软。

将米饭盛入碗中，即可享用。