奶油只是一面奶油吗

奶油并不仅仅是一面奶油，它是一种由 生牛乳中提炼的脂肪，并且可以分为动物奶油和植物奶油两种类型。

是从牛奶中的脂肪分离获得的。

通常呈现黄色或白色，是脂肪含量较高的一层。

是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。

外观和口感可能与动物奶油相似，但成分和营养价值有所不同。

此外，奶油还可以根据其加工方法和用途进一步细分，例如：

淇淋：一种经过特定加工处理的奶油，具有更细腻的质地和口感。

克林姆：一种常用于甜点和糕点的奶油，具有浓郁的奶香味。

激凌：一种含有气泡的奶油，常用于制作冰淇淋和奶昔等饮品。

因此，奶油不仅仅是一面奶油，它是一种多种类型和用途的乳制品。