熬好的银耳冷冻能放多久

熬好的银耳在冷冻条件下可以保存 3个月。具体保存方法如下：

迅速冷却：

将煮熟的银耳迅速冷却至室温，避免细菌滋生。

密封保存：

将冷却后的银耳汤密封好，然后放入冰箱冷冻室。

建议在保存期间定期检查银耳的状态，确保其未变质。如果发现银耳有变质的迹象，如异味、粘稠或颜色改变，应立即丢弃，避免食用。

虽然冷冻可以显著延长银耳的保存时间，但解冻后的口感和营养成分可能会有所损失。因此，建议在食用前将银耳汤在冷藏条件下解冻，并尽快食用以保持最佳口感和营养。