土豆炖豆角必须要肉吗吗

土豆炖豆角 不一定需要加肉。根据搜索结果，有两种常见的做法：一种是需要加肉，做成荤菜，另一种是不加肉，做成素菜。以下是两种做法的具体介绍：

加肉的做法

食材：土豆、豆角、猪肉（通常是猪肉，如五花肉或瘦肉）。

调料：大料、葱姜、酱油、盐等。

做法：将猪肉切块，与土豆和豆角一起炖煮，直至肉质酥烂，调味后即可食用。

不加肉的做法

食材：土豆、豆角、大蒜等蔬菜。

调料：酱油、盐、味精等。

做法：将土豆和豆角炖煮，加入调味料，直至豆角熟透，口感鲜美。

因此，土豆炖豆角可以根据个人口味选择是否加肉。如果喜欢荤菜，可以选择加肉的做法；如果追求清淡或素食，可以选择不加肉的做法。