瘦肉可以和什么炖汤喝
瘦肉可以与多种食材搭配炖汤,以下是一些推荐的搭配:
山药瘦肉汤
食材:山药200克、玉米1根、姜一小块、瘦肉150克
做法:将山药、玉米、姜和瘦肉一起炖煮,炖煮15分钟左右,最后加入盐和胡椒粉调味,撒上葱花增香。
莲子百合瘦肉汤
食材:瘦肉150克、莲子8克、百合6克、无花果2枚
做法:瘦肉剁碎,莲子和百合提前泡软,与瘦肉一起炖煮1小时,出锅加盐调味。
苹果太子参瘦肉汤
食材:瘦肉150克、苹果半个(去核切块)、太子参6克、无花果4枚、枸杞少许
做法:所有食材一起炖煮2小时,出锅加盐调味。
陈皮瘦肉汤
食材:瘦肉、陈皮
做法:将瘦肉与陈皮一起炖煮,具有清肺润喉、助消化、消积食的功效。