茄子能加葱

茄子能加葱，并且大葱和茄子搭配食用可以增添菜肴的风味。以下是一些具体的搭配和做法：

鱼香茄子：

这是一道常见的菜肴，其中大葱被用来提升菜品的口感和味道。

大葱烧茄子：

在制作过程中，需要放入葱段、蒜片和青椒圈，并加入酱油、盐、糖和鸡精等调料进行调味。

茄子鸡蛋饼：

在面糊中加入适量葱花，然后煎制成饼状，煎至两面金黄，茄子熟透。

葱香茄子：

这道菜以茄子为主料，配以香葱、蒜等烹制而成，是一道美味的家常菜。

其他做法：

例如，茄子可以撕成条后摆好，撒上葱末、蒜末和干红辣椒末，然后倒入调好的汁液，最后浇上热油。

综上所述，大葱和茄子可以相互搭配食用，并且有多种美味的做法。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。