海芋跟芋头有什么差别嘛
海芋和芋头虽然都属于南天星科,且外观相似,但它们之间存在多个方面的差别:
叶子
海芋:叶子中心有紫色的点,颜色较深,叶片形态为“螺旋状排列”。
芋头:叶子颜色较浅,呈盾形,通常没有紫色点。
根茎
海芋:根茎较为粗大。
芋头:根茎较短。
毒性
海芋:全株有毒,含有草酸钙、氢氰酸及生物碱,误食会引起神经系统和消化系统症状,严重者可能导致窒息、心衰等。
芋头:虽然可以食用,但需适量,因为其含有碱性物质和淀粉,过量食用可能导致腹胀、胃胀等症状。
用途
海芋:主要应用于园林和生态方面,不能食用。
芋头:是一种重要的蔬菜兼粮食作物,块茎富含淀粉,经适当处理后可以食用。