青瓜腊肉汤
青瓜腊肉汤是一道结合了青瓜（黄瓜）和腊肉的汤品，口味鲜美，营养丰富。以下是几种不同的青瓜腊肉汤做法：
简易版青瓜腊肉汤
食材：黄瓜2条，炒熟的瘦肉5小块，腊肉骨头一小个，盐一小勺，木香菜，辣椒两勺，花椒一小勺。
做法：
1. 黄瓜去皮切块。
2. 炒熟的瘦肉和腊肉骨头一起放入锅中，炒热后加入适量的水。
3. 等水烧开后倒入黄瓜，水位刚刚泡到黄瓜即可，煮七八分钟黄瓜会出水。
4. 十五分钟后黄瓜被煮软，加入一小勺盐，捞出黄瓜即可。
冬瓜腊肉汤
食材：腊肉、冬瓜、冷冻玉米、蚝油、香油、白胡椒粉、盐、鸡粉。
做法：
1. 冬瓜去皮去籽改成三厘米厚的块，腊肉切片。
2. 锅添水冷水下锅，中火15分钟，依次放入蚝油、鸡粉、玉米段。
3. 放盐、胡椒粉，滴入香油即可出锅。