油豆可以磨豆浆吗吗

油豆 不适合磨豆浆。原因如下：

含油量高：

油豆的粗脂肪含量一般高于20%，而豆浆豆的含油量适中，介于高蛋白大豆和油豆之间。高蛋白大豆则主要用于做菜，其粗蛋白含量一般高于40%。由于油豆的含油量较高，磨出的豆浆会有很重的油脂味。

口感不佳：

油豆磨出的豆浆植物纤维明显，口感较差。而豆浆豆的口感相对较好，适合用来磨豆浆。

营养和品质：

豆浆豆的营养价值和品质较油豆和蛋白豆更为理想，因为它们是专门为了磨豆浆而培育的。

综上所述，油豆不适合用来磨豆浆，建议使用专门用来磨豆浆的豆浆豆，以获得更好的口感和营养价值。