樱桃萝卜能炖排骨吗

樱桃萝卜 能炖排骨。以下是一种常见的樱桃萝卜炖排骨的做法：

准备食材

樱桃萝卜 10-15个

排骨 约300克

姜 6-8片

胡椒粉 适量

盐 适量

生抽、糖、料酒 各适量（可选）

处理排骨

将排骨洗净，放入生抽、盐、糖、白胡椒面、料酒抓腌至起胶，放入密实盒在冰箱腌制一晚。

处理樱桃萝卜

樱桃萝卜削去皮，洗净。

炖排骨

锅放冷水，放入排骨，开中火煮开，撇去浮沫。

将煮好的排骨放入砂锅中，加入冷水和3-4片姜，开中火煮5分钟左右，再次撇去浮沫。

加入樱桃萝卜