牛奶奶油是什么

牛奶奶油是 乳脂奶油，也被称为动物奶油。它是从天然新鲜牛奶中提取出来的，不添加任何色素和添加剂。与植物奶油不同，乳脂奶油的口感更甜润地道，不含对人体有害的反式脂肪酸，且更富含维生素、钙、铁等微量元素。

乳脂奶油的主要成分是乳脂肪，其脂肪含量通常在30%-38%之间，营养价值较高。它的口感柔滑细腻，味道浓郁，常用于烘焙、制作甜点和酱汁等食品中，也可以直接涂在面包上食用。

总结来说，牛奶奶油是一种天然、健康的乳制品，适用于各种需要高品质奶香味的食品制作。