家常豆腐做法清淡

材料：

豆腐 1块

黄豆酱 1勺

盐 1勺

蒜 3瓣

蚝油 1勺

淀粉 1勺

水 适量

芹菜 两根

步骤：

1. 豆腐切块，锅内放入少许油煎至两面金黄。

2. 煎完豆腐留少许底油，放几瓣蒜煸香。

3. 倒入切好的芹菜，放入一勺黄豆酱和芹菜煸炒一分钟。

4. 放入豆腐，放一勺蚝油，煸炒放入少许水炖两分钟。

5. 出锅前放少许盐，淋入淀粉勾芡。

这道家常豆腐做法简单，口味清淡，适合小朋友食用。