黑豆浆怎么煮才能白呢

煮黑豆浆使其变白，关键在于确保豆浆彻底煮熟，并去除豆渣。以下是几种推荐的煮法：

传统煮法

将黑豆提前浸泡一晚，泡发至体积增大。

将泡好的黑豆和适量水一起放入锅中，加热至沸腾。

转小火煮30-40分钟，直至豆浆味道浓郁。

过滤掉豆渣后即可饮用。

豆浆机煮法

将黑豆提前浸泡一晚，泡发至体积增大。

将泡好的黑豆和适量水一起放入豆浆机中，选择五谷豆浆功能。

豆浆机工作完成后，过滤掉豆渣即可饮用。

高温煮沸法

将黑豆提前浸泡一晚，泡发至体积增大。

将泡好的黑豆和适量水一起放入锅中，加热至沸腾。

煮沸后继续煮2-3分钟，然后倒入搅拌机中搅拌1-2分钟，使豆浆更细腻。