爱蛋糕的做法

爱蛋糕的做法如下：

材料准备

蛋白：4个

蛋黄：3个

白糖（白）：35克

白糖（黄）：20克

柠檬汁：2滴

玉米油：60克

红丝绒蛋糕粉：60克

低粉：15克

鸡蛋：3个

低粉：55克

糖：45克

牛奶：30克

玉米油：30克

柠檬汁：适量

盐：4克

低筋面粉：80克

白醋：3滴

香草精：适量

泡打粉：8克

糖：150克

黄油：200克

糯米粉：100克

醋：1克

巧克力粉：5克

水果：适量

淡奶油：250克

白糖（奶油用）：25克

制作步骤

心形蛋糕

1. 蛋黄与20克糖打散至溶化，依次加入水、油、粉类（过筛）搅拌均匀，每加一样混合好再下一步，粉类J字手法搅拌。