奥利奥碎和奶油奶酪

奥利奥碎和奶油奶酪可以一起用于制作各种甜点，如蛋糕、慕斯等。以下是一些具体的食谱和制作步骤：

奥利奥乳酪蛋糕

材料：

奶油奶酪200g

黄油30g

牛奶80g

低筋面粉35g

鸡蛋3个

糖30g

柠檬汁几滴

奥利奥碎适量

制作步骤：

1. 将奶油奶酪隔水加热至细腻顺滑，备用。

2. 将牛奶黄油隔水加热至黄油融化，放凉至50度左右，分次加入到奶油奶酪中，搅拌均匀。

3. 加入粉类（低筋粉、玉米淀粉）搅拌均匀。

4. 加入蛋黄搅拌均匀，过筛一遍，保温至45度左右备用。