创意蛋糕店
创意蛋糕店的食谱包括以下几种:
豪华大盘蛋糕系列
萨赫大盘蛋糕:以浓郁的三重巧克力系为主料。
大芭菲大盘:选用香草冰淇淋的优质奶油系为基础,搭配新鲜草莓系与缤纷水果系。
超级布丁大盘:采用特制布丁材料,融合了奶油系与砂糖系的香甜。
馅饼大盘:以鲜奶冻材料为核心,加入了砂糖系与双重奶油系。
稀有奶酪蛋糕:选用上等馅饼材料,混合砂糖系与奶油系。
三层蛋糕:以上等稀有奶酪蛋糕材料为基础,搭配水果系与三层奶油系。
马卡龙塔:采用三层蛋糕材料的精致金平糖或琥珀糖,混合砂糖系与奶油系。
全新创意蛋糕系列
长崎蛋糕:以芝士蛋糕材料为基底,砂糖系与奶油系的黄金比例。
牛角包:结合奶酪的奶油系与巧克力的浓郁系。
熔岩蛋糕:选用牛角包材料,内含爆浆的巧克力系,搭配丝滑的奶油系。
拿破仑千层:以泡芙材料为基础,加入了奶油系与砂糖系。
树干蛋糕:融合瑞士卷与双重巧克力系,再点缀上奶油系。
草莓冰沙:选用香草冰淇淋材料,混合巧克力酱与新鲜草莓系。
奶黄派大盘:以上乘鲜奶冻材料,搭配巧克力酱与奶油系。
裱花蛋糕大盘:采用蜂蜜奶香蛋糕材料,装饰以奶油系与水果系。
其他创意蛋糕
巧克力蛋糕:海绵蛋糕、交叉巧克力。
华夫饼干:巧克力酱、奶黄。
炸面包圈:巧克力酱、奶油。
水果蛋糕:奶油、草莓。
香草冰激凌:果冻。
这些食谱涵盖了从经典到创新的多种蛋糕类型,适合不同口味和需求的顾客。建议根据季节和顾客喜好选择合适的食谱进行制作。