杭州螃蟹好不好

杭州的螃蟹 非常好吃，尤其是以西湖螃蟹和阳澄湖大闸蟹最为著名。西湖螃蟹在清澈的湖水中生长，肉质鲜美，味道鲜甜。阳澄湖大闸蟹更是以其肉质饱满和蟹黄丰富而闻名，备受食客青睐。

除了大闸蟹，杭州还有其他种类的螃蟹，如梭子蟹和蟹黄蟹等，也都是美味的佳肴。杭州的大闸蟹不仅在当地有着极高的知名度，也吸引了许多游客前来品尝。

推荐几家知名的餐馆，可以品尝到正宗的钱塘江大闸蟹：

1. “杭州楼外楼”

2. “张生记”

3. “外婆家”

4. “新白鹿餐厅”

5. “知味观”

此外，杭州本塘大闸蟹也有其独特的风味，个头大，蟹黄多，味道鲜，不输给阳澄湖大闸蟹。建德大洋镇的大闸蟹也是当地的特色，肉质更嫩，蟹黄膏不会很硬。

总的来说，杭州的螃蟹无论是从品质还是口感上，都是非常值得推荐的。无论是自己享用还是作为礼物，都是极好的选择。