田七猪肉汤的做法

田七猪肉汤是一道传统的药膳，具有滋补养生的功效。以下是几种常见的田七猪肉汤做法：

做法一

材料：

猪肉：适量

黑背木耳：适量

田七：适量

黑枣：适量

陈皮：适量

姜片：适量

盐：适量

米酒：适量

步骤：

1. 猪肉切小块备用。

2. 黑背木耳泡入分量外的水中约10分钟后沥干，切小块备用。

3. 田七、陈皮、黑枣用清水略为冲洗干净后备用。

4. 取一汤锅，加入适量分量外的水煮至滚沸后，将猪肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出，冲凉，放入电锅内锅中。

5. 将黑背木耳块、田七、陈皮、黑枣、姜片、水加入作法4的电锅内锅中。

6. 电锅外锅先加入2杯水后，放入作法5的电锅内锅，盖上锅盖，按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。

做法二

材料：

田七：若干

瘦肉：若干

盐：若干

姜片：若干

热水：一碗

步骤：