橙子用食盐清蒸

盐蒸橙子是一种传统的食疗方法，通过蒸煮的方式，使橙子的营养成分更好地释放，并且具有一定的保健功效。以下是盐蒸橙子的详细做法：

材料

橙子 1个

食盐 适量

做法

清洗橙子：将橙子彻底洗净，可以在盐水中浸泡10分钟，以去除表面的农药残留和杂质。

切开橙子：将橙子从顶部切下一小块，形成一个小盖，注意不要切断。

撒盐：在橙子肉上撒上一层薄薄的盐，用筷子在橙子肉上戳几个小洞，以便盐分均匀渗入。

固定橙子：将切下来的那一小块橙子盖回去，用牙签固定，防止蒸煮过程中脱落。

蒸橙子：将固定好的橙子放入蒸锅中，蒸15-20分钟。

取出橙子：蒸好后取出橙子，去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。

功效

盐蒸橙子具有润肺止咳、化痰平喘的功效，适合咳嗽、痰多、气喘等症状的人群食用。

建议：

蒸橙子并不能替代药物治疗，如果咳嗽症状严重或持续时间较长，建议及时就医。