西兰花苗的颜色
西兰花苗的颜色主要是 绿色，但也会因品种和生长阶段的不同而呈现其他颜色，包括 紫色和 黄色。
绿色：
绿色是西兰花最常见的颜色，刚长出来的西兰花苗呈现出浅绿色，随着生长，颜色会逐渐变深，直至成熟时可能呈现出深绿色。
紫色：
有些品种的西兰花在成熟时会呈现出深紫色，这种颜色变化与花青素的积累有关。
黄色：
虽然不常见，但存在黄色西兰花的品种，其花蕾呈金黄色，花朵在成熟时也会变成黄色。
综上所述，西兰花苗的颜色主要是绿色，但也有紫色和黄色等其他颜色。这些颜色的变化与西兰花的生长阶段和品种有关。