露地苦瓜怎么种植
露地苦瓜的种植步骤如下：
选择品种
选择优良品种是实现高产的关键，夏季栽种可选择适应性强、抗病力强的优质品种，如绿1号、宝鼎1号等。
种子处理
苦瓜种子种皮较硬，不易吸水，发芽较难，需要进行温汤浸种。用55℃的温水浸泡15—20个小时，浸种时搓洗2—3次，然后沥干水分，用沙布包好，放置在33℃的地方进行催芽，一般3天左右，种子就可露白，即可进行播种。
催芽
将苦瓜种子放入40℃水里搅拌均匀浸泡一天，将种子取出来用清水冲洗干净沥干水分，再用纱布将种子包住，放在25℃~30℃温度的环境进行催芽，大概5天左右多数种子就会露白芽，却可以开始播种。
选地和整地
选地最好选择1年内没有种植过苦瓜的田地，要求土质疏松、肥沃、能排灌方便。在越冬前将土深翻耕地25厘米，让太阳光爆晒泥土，爆晒可以减少土壤病菌，有利于提高土壤肥力、疏松，对于农作物根系生长发育愈旺盛、健壮，因而得到提高产量。在播种前一个星期，每亩投入动物腐熟干粪1000千克，也可以使用磷、钾肥各15千克，将干粪、肥料与土壤充分用农机翻打均匀作底肥。然后做成小高畦或高垄畦，多雨天能快速排水。做畦标准：宽50厘米，行人宽行距1米，挖沟深25厘米，方便日后给苦瓜搭建瓜棚。
播种
苦瓜种可以直播也可以育苗，一般露天种植农民都是直播式。将催好出芽白种子进行直播，挖10厘米深穴，穴与穴之间距离30厘米，每个穴放3粒种子，盖土5厘米，然后覆盖地膜。为了日后防止杂草从表面长出，再用除草剂喷雾于土表面。
定植管理
苦瓜有4-5片真叶即可进行定植，按行距1m—1.2m，株距40cm—50cm的标准用锄头开穴定植。定植时，将瓜苗摆入穴内，轻轻撕去营养钵，将土块埋入穴内，覆盖到子叶下1cm处，压实，然后浇定根水，以保成活。
浇水施肥
苦瓜具有一定的抗旱性，但在它的生长期对水分的需求量也是很大的，尤其是在苦瓜的盛果期，所需的水分是最多的。另外在每次浇水后，可以适当的追施尿素和复合肥，这样可以促进枝叶生长，延长结果期。