辅食剩面条

对于辅食剩面条，有几种美味且营养的吃法，适合不同年龄段和口味的需求：

臊子面

材料：剩面条、猪肉末、姜、甜面酱、生抽、老抽、冰糖、酱油、香油、花椒粉、红油辣椒、大蒜、小葱、白糖、陈醋、芝麻酱。

做法：

1. 制作蒜水，将蒜切末用凉开水泡上备用。

2. 炒臊子，热锅冷油，放入肉馅划散炒至变色后加入姜末炒匀，依次放入生抽、甜面酱、冰糖、老抽炒匀，中小火酥臊子。

3. 烧滚锅中的水，下如面条迅速划散，倒入几滴香油和少许盐，防止面条黏在一起。

4. 准备调料，把所有调料放入碗中，加入蒜水，拌匀。

5. 将煮好的面条过凉水甩干，加入调料拌匀，放上臊子和葱花，即可食用。

开胃酸汤挂面

材料：挂面、香菜、蒜苗、盐、生抽、鸡精、香醋和香油。

做法：

1. 在碗里面准备好调料，盐、香油、香醋、鸡精、生抽。

2. 香菜和蒜苗切碎，放入碗中。