土豆排骨汤萝卜

土豆排骨汤是一道美味的家常菜，主要材料包括排骨、土豆和萝卜。以下是几种常见的土豆排骨汤的做法：

材料：排骨300克，萝卜2根（约300克），土豆2个（约300克），姜片5片，料酒适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量。

步骤：

1. 排骨洗净，放入锅中加入足够的水和料酒焯水去腥，捞出备用。

2. 萝卜和土豆削皮后切成块状备用。

3. 取一个干净的锅，倒入足够的水，放入姜片和焯水后的排骨，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，去除沫子。

4. 加入切好的萝卜和土豆块，继续慢炖20分钟，直至炖熟。

5. 根据个人口味，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉调味。

6. 炖煮完成后，即可享用美味的排骨萝卜土豆汤。

材料：排骨、土豆、胡萝卜、姜片、料酒、水、盐、鸡精。

步骤：

1. 排骨洗净，放入锅里，加入姜片和料酒、水，煮开后捞出排骨，用凉水冲洗干净。