玉米苦瓜和什么菜

玉米苦瓜可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些常见的搭配及做法：

苦瓜汤

材料：苦瓜、玉米、腊猪蹄。

做法：将苦瓜、玉米和腊猪蹄一起煲汤，汤品清甜且具有降火效果。

苦瓜炒肉丁

材料：苦瓜、瘦肉、玉米。

做法：苦瓜去粒切小块煮熟，瘦肉切小块腌制后与玉米一起炒。

瓜玉米排骨汤

材料：玉米、苦瓜、排骨。

做法：将玉米、苦瓜和排骨一起炖煮，先煮排骨，再加入苦瓜和玉米。

苦瓜凉拌玉米粒

材料：苦瓜、玉米。

做法：苦瓜切薄片腌制后与煮熟的玉米粒混合，拌以料汁（盐、耗油、花椒油、生抽、陈醋、芝麻油）。