面煎苦瓜苦瓜红萝卜

面煎苦瓜苦瓜红萝卜是一道结合了苦瓜和红萝卜的家常菜，通过简单的烹饪步骤，可以制作出既健康又美味的煎饼。以下是几种不同的做法，供您参考：

苦瓜红萝卜烙

主料：面粉、红萝卜、苦瓜

配料：盐、高粉、鸡蛋、麦片、水

做法：

1. 红萝卜和苦瓜刨成丝，加少许盐。

2. 加入两勺高粉、四个鸡蛋（少点也行）和一勺麦片。

3. 再加一点水全部搅匀。

4. 小火煎成任意状，装盘随意摆，可沾点番茄酱。

苦瓜煎饼

主料：苦瓜、红萝卜、鸡蛋

配料：玉米淀粉、盐

做法：

1. 苦瓜洗净切片用水浸泡20分钟，红萝卜去皮切片，鸡蛋搅拌成蛋液。

2. 锅中水煮开滴入几滴油，将苦瓜和红萝卜放入焯水。