黑米饭和豆角
黑米饭和豆角可以一起烹饪,以下是一种常见的做法:
香菇五花肉豆角炒黑米饭的做法
食材:
剩黑米饭:一碗
香菇:适量
五花肉:适量
豆角:适量
葱:适量
生姜:适量
大蒜:适量
甜面酱或豆瓣酱:适量
料酒:适量
味达美(或其他调味料):适量
盐:适量
步骤:
准备食材 :香菇提前泡发1小时左右,切成丁;五花肉切成丁;豆角洗净切段;葱切葱花,姜切片,蒜切末。
炒制
锅中加油,加入葱花、姜片和蒜末爆炒出香味。
放入五花肉丁,炒至变色,加入甜面酱或豆瓣酱上色。
加入豆角翻炒2分钟左右。
加入香菇翻炒两分钟。
加入剩黑米饭,翻炒至米饭粒粒分明。