黑米饭和豆角

黑米饭和豆角可以一起烹饪,以下是一种常见的做法:

香菇五花肉豆角炒黑米饭的做法

食材:

剩黑米饭:一碗

香菇:适量

五花肉:适量

豆角:适量

葱:适量

生姜:适量

大蒜:适量

甜面酱或豆瓣酱:适量

料酒:适量

味达美(或其他调味料):适量

盐:适量

步骤:

准备食材 :香菇提前泡发1小时左右,切成丁;五花肉切成丁;豆角洗净切段;葱切葱花,姜切片,蒜切末。

炒制

锅中加油,加入葱花、姜片和蒜末爆炒出香味。

放入五花肉丁,炒至变色,加入甜面酱或豆瓣酱上色。

加入豆角翻炒2分钟左右。

加入香菇翻炒两分钟。

加入剩黑米饭,翻炒至米饭粒粒分明。