串串香是辣的吗

串串香 可以是辣的，也可以是清淡的，这主要取决于个人口味和选择。以下是相关信息的介绍：

麻辣味厚：

串串香通常被认为是麻辣味厚的食物，适合在黄昏或夜晚时分的夜市经营，经济实惠，主要适合春秋经营。

不辣的选择：

有些串串香店提供自助小料添加，顾客可以根据自己的口味添加香油、蒜泥等调料，这样可以不辣或者减少辣味。

锅底的佐料：

串串香的锅底通常包含辣椒、花椒、桂皮、豆瓣酱、葱姜蒜等佐料，这些佐料使得串串香具有麻、辣、鲜、香的特点。

辣度可调：

串串香有微辣、中辣、特辣等不同辣度可供选择，顾客可以根据自己的口味选择合适的辣度。

综上所述，串串香既有辣味也有清淡的口味，顾客可以根据自己的喜好选择合适的辣度。如果喜欢辣味，可以选择麻辣味厚的锅底；如果不喜欢辣味，可以选择提供自助调料的店铺，自行调整辣度。