菠菜汁的做馒头

菠菜汁可以用来制作馒头，以下是几种不同的菠菜汁馒头制作方法：

方法一

食材：菠菜、面粉、酵母、白糖、小苏打、猪大油。

步骤：

1. 菠菜洗净切段，榨汁后过滤。

2. 面粉中加入酵母、白糖、小苏打和菠菜汁，揉成面团。

3. 面团发酵40分钟，体积变大后揉匀排气。

4. 分成小剂子，搓成长条状，压出纹路后捏成小尖形状。

5. 蒸锅冷水放入，醒发15-20分钟，蒸14分钟，关火焖6分钟。

方法二

食材：菠菜、面粉、酵母粉。

步骤：

1. 菠菜焯水后打成泥，过滤出菠菜汁。

2. 面粉中加入酵母粉和菠菜汁，揉成面团。