镖师红糖馒头的做法
镖师红糖馒头的做法如下：
准备红糖水
取100克红糖，加入230克开水，搅拌至完全融化。
让红糖水自然晾凉至温热状态（约30℃左右）。
和面与发酵
在一个大碗里，倒入500克普通面粉，再加入5克耐高糖酵母。
慢慢倒入晾凉的红糖水，一边倒一边搅拌成面絮状。
加入一勺猪油，揉成偏软的面团，松弛10分钟后继续揉至光滑。
整形与添加配料
面团擀成薄片后，刷一层薄薄的食用油。
均匀撒上红糖碎、红枣碎和核桃碎（如果喜欢坚果的话）。
从一端开始卷起，边卷边压紧。
卷好后切成小段，每段中间轻划一刀，既美观又易熟。