胡萝卜炒蛋包饭
胡萝卜炒蛋包饭是一道结合了胡萝卜、鸡蛋和米饭的美味佳肴。下面是制作这道菜的详细步骤:
食材准备
米饭:1碗
胡萝卜:1根
鸡蛋:2个
火腿肠:1根(可选)
黄瓜:半根(可选)
玉米粒、豌豆粒(可选)
盐:适量
胡椒粉:适量
淀粉:1茶匙
番茄酱:1大勺(可选)
蒜末:适量(用于炒香)
油:适量
制作步骤
准备食材
胡萝卜切成丁。
火腿肠切成丁。
黄瓜切成丁。
玉米粒和豌豆粒焯水备用(可选)。
鸡蛋打散,加入少许盐。
炒鸡蛋和蔬菜
热锅加油,油热后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至熟透,盛出备用。
锅中再加少许油,炒香蒜末,加入火腿肠丁翻炒。
加入玉米粒和豌豆粒(如果使用)翻炒。