胡萝卜炒蛋包饭

胡萝卜炒蛋包饭是一道结合了胡萝卜、鸡蛋和米饭的美味佳肴。下面是制作这道菜的详细步骤:

食材准备

米饭:1碗

胡萝卜:1根

鸡蛋:2个

火腿肠:1根(可选)

黄瓜:半根(可选)

玉米粒、豌豆粒(可选)

盐:适量

胡椒粉:适量

淀粉:1茶匙

番茄酱:1大勺(可选)

蒜末:适量(用于炒香)

油:适量

制作步骤

准备食材

胡萝卜切成丁。

火腿肠切成丁。

黄瓜切成丁。

玉米粒和豌豆粒焯水备用(可选)。

鸡蛋打散,加入少许盐。

炒鸡蛋和蔬菜

热锅加油,油热后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至熟透,盛出备用。

锅中再加少许油,炒香蒜末,加入火腿肠丁翻炒。

加入玉米粒和豌豆粒(如果使用)翻炒。