妈妈不爱吃猪肝
如果您的妈妈不喜欢吃猪肝，以下是一些建议可以帮助改善这种情况：
改善制作方法
选择表面光亮均匀的新鲜猪肝，颜色鲜艳、有光泽。
添加食盐、味精等调味品，使食物呈现自然的色泽。
根据不同菜系选择不同的调味品，如花椒、八角、桂皮、辣椒、食醋等。
更换食物种类
素食主义者可以选择其他动物来源的肝脏，如猪肝汤、鸡肝、鱼肝油等。
对于家庭条件较好的猪肝，可以选择其他高蛋白、低脂肪的食物替代。
增加其他补血食物
如果不喜欢猪肝，可以选择其他含铁丰富的食物，如红豆、红枣、枸杞、花生、黑木耳、瘦肉、牛肉等。
多摄入鸡蛋、牛奶、菠菜等含有丰富铁元素的食物，以及多吃新鲜的水果和蔬菜。