米饭做成麻糍的做法

米饭做成麻糍的做法如下：

准备糯米

将糯米淘洗干净，放入蒸饭的容器中，加入适量的水。通常米和水的比例是1:1.2 - 1:1.5左右，具体可以根据大米的品种适当调整。

蒸糯米

把装有大米和水的容器放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火将水烧开，之后转中火蒸15 - 20分钟左右。蒸的时间可以根据米饭的量适当调整，直到米饭熟透。

处理麻糍

如果使用市售的麻糍，可以将其切成小块再放入蒸好的糯米中。如果自己制作麻糍，需要将蒸熟的糯米放入石臼里捣成泥，然后揉成面团，用擀面杖擀成长方形，约一厘米厚度均匀的片，再切成长条状。

加入配料（可选）

根据个人喜好，可以加入红枣、葡萄干、肉松、鸭蛋黄等配料，搅拌均匀后就可以享用麻糍蒸饭了。

完成

将麻糍和米饭混合均匀后，可以切成片，放入鲜汤内煮熟，加大蒜、辣椒、酱油、味精等调料，或水煮、油炒后，拌白糖或加食盐皆可。

希望这个做法对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的改进，请随时告诉我。