白菜包饺子馅放猪油吗

在调制白菜饺子馅时， 可以放猪油。猪油能够增加馅料的香气和口感，使其更加油润可口。具体做法包括：

多加猪油：

在调制白菜馅的过程中，坚持“多加”的原则，多加油可以让饺子馅更为油润可口。

使用猪油渣：

可以将猪油渣与白菜馅一起放入，虽然猪油渣的油脂较高，但适量加入可以提升馅料的整体口感，避免过于油腻。

浇热油：

在拌馅时，可以浇上热油来激发葱的香味，这样可以使馅料更加香浓。

综上所述，放猪油可以提升白菜饺子馅的口感和香气，但需注意适量，避免摄入过多油脂。