立兴银耳羹swot
立兴银耳羹的SWOT分析如下：
优势（Strengths）
高附加值：冻干银耳羹的零售价是8元，与银耳初级产品相比，附加值提升了约30倍。
明星产品：冻干银耳羹是公司的明星产品之一，销售量日益增长。
多样化产品线：公司陆续推出了冰糖雪梨银耳羹、益生菌银耳羹、燕窝银耳羹等升级产品，并在冻干银耳垂类市场占据一席之地。
技术创新：公司研发出蘑菇脆片、冻干菌类汤、食用菌多糖等产品，采用冻干技术，品质、风味和复水性更佳，营养价值高。
劣势（Weaknesses）
价格较高：由于采用了冻干技术，产品成本较高，可能导致零售价格偏高，影响部分消费者的购买意愿。
产品单一：虽然产品线有所扩展，但主要集中在银耳相关产品，其他潜在的市场需求可能未得到充分满足。
机会（Opportunities）
市场需求增长：随着消费者对健康食品和营养补充需求的增加，冻干银耳羹等高端甜品市场有较大的增长潜力。