红烧排骨买什么炒锅好用

对于红烧排骨，以下几种炒锅都是不错的选择：

特点：顶部上翘的设计，称为菲仕乐小皇冠，底部采用太阳花锅底设计，导热效率高，30分钟可完成红烧排骨，且色泽、味道和口感一流。

材质：欧标18-10不锈钢材质，物理不粘效果佳，即使少量油也能出色不粘。

特点：无涂层物理不粘，轻油烟、导热快、炒菜香、色泽好，适合各种炉灶，煎、炸、炒、炖样样行。

特点：加深加厚、麦饭石色、优质不粘，使用方便，适合居家隔离期间使用，一锅多用。

特点：316L不锈钢材质，不惧钢铲、蜂窝不粘，质量过硬，值得推荐。

特点：锅体厚薄均匀，涂层漂亮且有质感，轻巧锅身、双向导流口、燃磁通用。

特点：传统铸铁锅导热性快、重量轻、美观，适合中式烹饪，尤其是煎炸爆炒和焖煮炒菜。

建议

如果追求高效导热和物理不粘效果，菲仕乐雅格菁选28厘米双柄炒锅和炊大皇有钛0涂层铁锅是不错的选择。