鸡胗配菠菜

鸡胗配菠菜是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是两种常见的做法：

菠菜炒鸡胗

食材准备

鸡胗 1个

菠菜 适量

油 适量

糖 适量

盐 少许

制作步骤

将鸡胗洗净，切成适当大小的块状。

菠菜洗净，切成小段。

热锅凉油，放入鸡胗翻炒，加入少许盐和糖提味增鲜。

放入切好的菠菜，翻炒均匀，待菠菜熟透后摆盘即可。

凉拌鸡胗配菠菜

食材准备

菠菜 适量

鸡胗 1个

辣椒油、熟芝麻、红辣椒段、盐、生抽、蚝油、老陈醋 适量

制作步骤