绿色洋葱怎么生产
绿色洋葱的生产流程主要包括以下几个步骤：
种子选择与催芽
选择适合当地气候的洋葱品种，如荸荠扁、黄皮葱头等早熟或中早熟品种。
种子先用清水浸泡5分钟，再用45℃~50℃水搅拌浸种20分钟，捞出后在30℃水中浸泡3~5小时，最后在25℃条件下保湿催芽，当60%的种子露白时即可播种。
配制床土
床土一般由5份肥沃园田土、4份充分腐熟马粪和1份过筛的细沙或炉渣组成，每立方米床土再加入尿素5kg、过磷酸钙10kg，均匀混合后使用。
播种
播种前先浇足底水，再覆盖一层细干土，然后进行撒播，株距1cm，播后覆盖0.5~0.8cm厚细土，并盖塑料膜保温保湿。
也可以采用干籽播种，先播种，覆土后稍镇压再浇水，然后覆膜保温保湿。
苗期管理
播种后直至出苗前都要保温保湿，如果土壤较干，要喷水。
出苗后，中耕松土，促使根部生长，并控温在18℃~20℃之间，以保证冬前达到壮苗标准。
定植
冬前苗龄在70天左右（春播春栽的洋葱苗龄60天左右），株高15~20cm，茎基部粗0.6~0.8cm，有3~4片真叶，秧苗根系较多，植株无病虫害时进行定植。
定植地要提前准备好，施肥后翻耕、耙细、平整，做成平畦，并在畦面上覆盖地膜。