西兰花如何清理垃圾

要彻底清理西兰花,您可以遵循以下步骤:

表面冲洗

首先,使用流动的清水冲洗西兰花表面,去除大部分灰尘和杂质。特别要注意冲洗西兰花的茎部,因为这里容易藏污纳垢。

剪成小朵

将西兰花剪成小朵,这样可以减少用手掰时产生的碎渣,并且使每一朵花都能被清洗得更彻底。

准备清洗溶液

在一个大盆中加入适量的水,然后加入一勺盐、一勺小苏打和20克淀粉,搅拌均匀,形成一个泡泡丰富的溶液。

浸泡

将西兰花放入上述溶液中,浸泡10分钟。在浸泡过程中,可以轻轻翻搅几下,帮助清洁剂深入西兰花的每一处花蕾。

彻底冲洗

浸泡完成后,将西兰花捞出,用清水多次冲洗,确保去除所有残留的清洁剂和污垢。

通过以上步骤,您可以有效地清理西兰花,使其变得非常干净卫生,适合食用。