青豆焖南瓜

青豆焖南瓜是一道营养丰富、口感清爽的菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料：

材料

青豆：适量

南瓜：适量

盐：适量

食用油：适量

熟牛肉（可选）：适量

酱油、香油、高汤（可选）：根据个人口味添加

做法

准备食材

青豆提前煮熟或购买现成的青豆。

南瓜去皮去籽，切成块状或片状。

炒制

锅中加入适量食用油，油热后放入青豆，小火焖炒五分钟。

加入南瓜块，继续焖炒五分钟，直到南瓜变软。

调味

根据个人口味加入适量盐调味。

如果喜欢，可以加入少许酱油、香油和高汤，增加风味。

加入其他食材（可选）：

如果使用熟牛肉，可以在炒制过程中加入，继续焖煮至牛肉熟透。