生鲜猪肉冷藏温度
生鲜猪肉的冷藏温度有以下几种建议：
冷藏室温度
一般温度：约5℃。
最佳温度：0-2℃。
注意事项：在这个温度范围内，猪肉可以保存7天左右，但超过这个时间口感和营养价值可能会下降。
冰温保鲜室温度
温度：约0℃。
用途：适合存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期约为三天左右。
冷冻室温度
一般温度：约-18℃。
最佳温度：稳定保持在-18℃。
注意事项：虽然猪肉在冷冻状态下可以保存1-3个月，但解冻后水分会有所流失，口感可能较差。
建议
短期保存：如果需要短期保存（3天以内），可以将猪肉放在冷藏室或冰温保鲜室。
长期保存：如果需要长期保存（超过3天），建议将猪肉放在冷冻室，并确保温度稳定在-18℃左右。